用黑醋清洗♪黑醋炒黃尾魚
爸爸，你最近很累。有沒有什麼食物可以提神？
黃尾不錯！如果加黑醋，魚腥味就可以抑制了！
這種酸味和黃尾魚很相配！明天我會努力的！
這個食譜中的營養素* 換算為一人
烹飪時間
20分鐘
卡路里
400千卡
鹽當量
2g
- 蛋白
- 21.0g
- 血脂
- 29.1g
- 醣類
- 8.6g
- 膳食纖維
- 1.9g
如何使
- 1
- 將黃尾魚切成1.5厘米見方的小條，加鹽和胡椒粉，撒上馬鈴薯澱粉。
- 2
- 將西蘭花在沸水中煮沸，然後放入濾鍋中。
- 3
- 將白洋蔥切成5毫米的薄片。
- 4
- 將大蒜和生薑切碎。
- 5
- 混合調味料
- 6
- 平底鍋燒熱麻油，將①中的鰤魚煎至焦黃，加入③、④，炒至出香味。
- 7
- 將西蘭花加入6中輕炒，加入調味料⑤輕輕勾芡，大功告成。
將鰤魚切成條時，留中間的骨頭是個好主意！
我必須讓它更容易吃♪
