用大麥嫩葉支援蔬菜短缺!冷土豆湯
Pou開始離開蔬菜......而已!不知道要不要把前幾天在電視上做的嫩大麥葉放進去♪
大麥嫩葉是綠色和黃色的蔬菜,可以獲取各種營養,因此非常適合缺乏蔬菜。
又冷又好吃! !!
我沒有註意到年輕的大麥葉子。嗚呼呼♪
這個食譜中的營養素* 換算為一人
烹飪時間
40分鐘
卡路里
129千卡
鹽當量
1.2g
- 蛋白
- 4.2g
- 血脂
- 2.3g
- 醣類
- 21.6g
- 膳食纖維
- 2.6g
如何使
- 1
- 土豆去皮,切成薄片,在水中浸泡片刻。將洋蔥切碎。
- 2
- 將水、切碎的土豆和切碎的洋蔥放入鍋中,用文火燉至土豆變軟。 (注意不要讓水飛得太多。)
- 3
- 當洋蔥清澈且柔軟到容易碎時,將土豆在平底鍋中壓碎製成糊狀。
- 4
- 一點一點加水(途中加水),加清湯燉煮。
- 5
- 煮沸後轉小火,加入牛奶攪拌均勻。小火煮開後關火。
- 6
- 移開熱量,放入冰箱冷藏,在食用前加入 100% 的大麥嫩葉。
如果你把土豆壓成小塊,它的質地會很光滑。美麗的綠色和年輕的大麥葉子♪是的,毫無疑問。